Versões compatíveis
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů sójové omáčky
- ½ čajové lžičky hnědého cukru
- 1 citrón, nejlépe bio, kůra a šťáva
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
- 100 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 100 gramů pórku, pouze bílá část, na kousky
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného (opcional)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 450 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 400 gramů růžiček brokolice
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku), dle chuti
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 2782 kJ / 664 kcal
- Proteína
- 46 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 43 g
- Fibra
- 9.4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 min
Chřestovo - mrkvové kari
35 min
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1h
Pstruh na páře a květákové pyré
1 godz. 10 min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 min
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 min
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30 min
Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem
30 min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25 min