Versões compatíveis
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 200 g ryżu basmati
- 500 - 700 g zielonych szparagów
- 40 g oliwy z oliwek extra virgin
Cytrynowy sos zabajone
- 4 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1685 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 3.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 10 min
Sałatka z białych szparagów
3 Std.
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45 min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35min
Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
1 godz.
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 godz.
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min