Versões compatíveis
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) - 200 g ryżu basmati
- 500 - 700 g zielonych szparagów
- 40 g oliwy z oliwek extra virgin
Cytrynowy sos zabajone
- 4 żółtka
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1685 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 3.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
1 godz.
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 Min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 godz.
Sałatka z białych szparagów
3 Std.
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min