Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (opcional)
- 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 - 200 g fenkułu, pokrojonego na kawałki
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
-
50
g grzybów, świeżych
ou 50 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 liść laurowy, suszony
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 3 gałązki bazylii, świeżej
- 3 gałązki tymianku, świeżego
- 2 gałązki szałwii, świeżej
- 2 - 3 gałązki mięty, świeżej
- 3 gałązki cząbru, świeżego
- 2 gałązki oregano, świeżego
- 2 gałązki majeranku, świeżego
- 100 g soli gruboziarnistej
-
50
g białego wina, wytrawnego
ou 50 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 208.8 kJ / 49.9 kcal
- Proteína
- 1.5 g
- Hidratos de carbono
- 8.2 g
- Gordura
- 1.5 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 3.4 g
- Sódio
- 3918.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Koncentrat bulionu wegańskiego
20min
Kawior z bakłażana
50 min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką
1u.
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50 min
Koncentrat bulionu z kaczki
20min
Koncentrat bulionu cielęcego
1 Std. 20 Min
Zupa grochowa z chorizo
45 min
Koncentrat bulionu warzywnego
45 min
Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
20min
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min