Moqueca
TM6 TM5

Moqueca

4.0 (11 avaliações )

Ingredientes

  • 2 lime, preferibilmente biologici, il succo e la scorza a striscioline (senza la parte bianca)
  • 500 g di filetti di pesce bianco, (es. nasello)
  • 250 g di code di gambero
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 120 g di cipolla dorata in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle (0.5 mm circa)
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 200 g di latte di cocco
  • 300 g di acqua

Nutrição
por 1 porzione
Energia
1223 kJ / 293 kcal
Proteína
30.8 g
Hidratos de carbono
7.2 g
Gordura
15.9 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas