Brandada di baccalà alla portoghese

Brandada di baccalà alla portoghese

2.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

800 g di acqua
½ cucchiaino di sale
70 g olio extravergine di oliva
200 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2x2 cm)
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
1 rametto di timo secco intero
8 spicchi di aglio
450 g di panna (30-40% di grassi)
fette di pane tostate e fritte, per servire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.7 g

Energia 1035.8 kJ / 247.8 kcal

Gordura 18.6 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 10.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi... Baccalà 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

1h

Porridge di quinoa al cioccolato

25min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1h 40min

Tagine di rana pescatrice

1h 5min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1h 10min

Sarde in saor

25h

Salsa al sedano (vegan)

15min

Smoothie Bowl melograno e mirtilli

20min

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

50min

Testaroli di farro alle noci

45min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50min