Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

4.3 26 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di mandorle pelate
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
50 g di cipolla a pezzi
200 g di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
50 g di crusca di avena
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (opcional)
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di erbe aromatiche miste secche
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 - 2 cucchiai di pangrattato (opcional) + q.b.
4 panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
4 foglie di lattuga lavate
80 g di pomodori a fette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21 g

Energia 2243 kJ / 536 kcal

Gordura 11 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 94 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vegan 60 Receitas
Itália

Veganuary 93 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

2h

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1h 30min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Seitan

Seitan

4h 15min

Rosso burger

Rosso burger

1h 35min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1h 20min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Formaggio vegano

Formaggio vegano

6h 40min

Svizzere vegan

Svizzere vegan

1h

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

40min