Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 16 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingredientes

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (opcional)
1
jeneverbessen (opcional)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 47 g

Energia 2467 kJ / 590 kcal

Gordura 25 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Het Basiskookboek 133 Receitas
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Alpengratin

50min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Tomaat en basilicum kip quiche

1h

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Griekse varkensstoofpot

45min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Kip met warme aardappelsalade

55min

Groenten-aardappelsalade met kip

1h 15min