Versões compatíveis
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare plus după gust
- 600 g cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat plus după gust
- 100 g șalote tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
ou 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 660 kcal / 2763 kJ
- Proteína
- 45 g
- Gordura
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Fibra
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Vită cu ciuperci
30min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Piept de pui pizzaiola
55min