Dispositivos e acessórios
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Preparação 30min
Total 50min
4 porții
Ingredientes
-
apă500 g
-
sare plus după gust1 ½ linguriță
-
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)600 g
-
unt plus pentru uns10 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)4
-
lămâie preferabil bio - coaja și zeama1
-
piper, proaspăt măcinat plus după gust1 priză
-
șalote tăiate jumătăți100 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii300 g
-
vin alb, sec50 g
-
smântână50 g
-
200 g cremă de brânzăbrânză topită (ex. La vache qui rit®)200 g
-
nucșoară măcinată2 prize
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Proteína
45 g
Energia
2763 kJ /
660 kcal
Gordura
48 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
27 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Noul rețetar de bază
174 Receitas
Internacional
Internacional
Rețetar de bază
158 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Vită Stroganoff
1h
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Spaghetti carbonara
40min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h