Versões compatíveis
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare plus după gust
- 600 g cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat plus după gust
- 100 g șalote tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
ou 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 660 kcal / 2763 kJ
- Proteína
- 45 g
- Gordura
- 48 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Fibra
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.
Rulouri de porc cu spanac
55 Min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Keine Bewertungen
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Iepure cu prune uscate
1 Std.
Cod cu unt și citrice
50 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1 Std. 15 Min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Piure de cartofi
50 Min