Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 55 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 45 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 48 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noul rețetar de bază 174 Receitas
Internacional

Rețetar de bază 158 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10 min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 h 15 min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 min

Vită cu ciuperci

30 min

Spanac cu brânză la cuptor

9 h 45 min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 h 15 min

Tagliatelle cu hribi

1 h

Spaghetti carbonara

40 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 h 10 min

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 min