Piure de cartofi și legume

Piure de cartofi și legume

4.8 9 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

cartofi făinoși curățați, tăiați felii (0.5 cm)
600 g
legume (ex. dovleac, morcovi, țelină rădăcină, cartofi dulci, mazăre, conopidă, broccoli), tăiate felii (0.5 cm) dacă e nevoie (vezi recomandarea)
400 g
sare
1 - 1 ¼ linguriță
lapte
350 g
unt, nesărat sau sărat
30 g
nucșoară măcinată
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 7 g

Energia 1041 kJ / 248 kcal

Gordura 10 g

Fibra 4.9 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noul rețetar de bază 174 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sos bearnez

15min

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1h 25min

Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola

1h 10min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Nenhuma avaliação

Crevete proaspete sous-vide

Nenhuma avaliação

Salată thai cu crevete

35min

Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas

10min

Spanac cu năut

30min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min