Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

4.9 391 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

6 portions

Ingredientes

La soupe de fraise

100 g de sucre en poudre
8 - 10 feuilles de menthe fraîche
1000 g de fraises fraîches
le jus d'un citron jaune non traité

La crème au mascarpone

80 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille égrainée
250 g de mascarpone
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.3 g

Energia 1045 kJ / 248 kcal

Gordura 22 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 Receitas
França

Cuisiner pour 6 et + 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe de mangue au citron vert

20min

Soupe de pêche au basilic

30min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2h 10min

Gaspacho de melon

10min

Pêches pochées, framboises, amandes

45min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Soupe de melon vanillée à la menthe

5min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2h

Sorbet tomate-basilic

12h

Sabayon de fruits exotiques

30min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min