Cupcake con lamponi e cocco

Cupcake con lamponi e cocco

4.7 11 avaliações

Preparação 40min

Total 2h 20min

12 pezzi

Ingredientes

Cupcake

2 uova
150 g di zucchero
100 g di burro a pezzi a temperatura ambiente
120 g di latte di cocco
50 g di cocco secco, grattugiato
250 g di farina
½ bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale
200 g di lamponi freschi o scongelati

Crema

400 g di latte
2 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
1 pizzico di sale
30 g di maizena
½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
200 g di burro a pezzi a temperatura ambiente

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 6 g

Energia 1800 kJ / 431 kcal

Gordura 29 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Delizie da forno 65 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Brownies alle noci

50min

Liquore di caramello e nocciole

20min

Kipferl alla vaniglia

1h 30min

Brezel

1h 50min

Tiramisù alla stracciatella

2h 30min

Focaccia con pomodori

40min

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11h

Dip di tonno

5min

Crema Thermomix®

45min

Pizza prosciutto e funghi

1h 45min

Vulcano al cioccolato

15min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3h 15min