Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gemischte Beeren-Konfitüre
- 1 Zitrone
-
500
g Beeren, gemischt, frisch (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) (siehe Tipps)
ou 500 g gemischte Beeren, gefroren (z. B. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren) (siehe Tipps) - 250 g Vollrohrzucker
- 1 Vanilleschote und Mark, der Länge nach aufgetrennt, Mark ausgekratzt
Teig
- 1 Zitrone, nur Schale, ohne weisse Haut
- 300 g Weissmehl
- 3 Eigelb
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Butter, gekühlt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Milch, zum Bestreichen
- 30 g Kokosraspel, ungesüsst, geröstet, zum Bestreuen (opcional)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1453 kJ / 346 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Hidratos de carbono
- 50.9 g
- Gordura
- 13.9 g
- Fibra
- 3.3 g
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