Proteinpudding

Name: Proteinpudding
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h 35 min
Total time: 6 h 35 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 50 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen; 250 g halbentrahmte Milch; 20 g Feinkristallzucker; 1 Gelatine; 20 g Kakaopulver, ungesüsst (alle Sorten)

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 6h 35min

Porções 3 Portionen

Ingredientes

50 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen geschält und enthülst
ou 50 g Nüsse, ganz geschält (z. B. Walnüsse, Mandeln, etc.)
250 g halbentrahmte Milch
20 g Feinkristallzucker
20 g Proteinpulver (opcional)
1 Gelatine in kaltem Wasser eingeweicht (10-15 Minuten)
20 g Kakaopulver, ungesüsst (alle Sorten)

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 209 kcal / 874 kJ
Proteína: 12 g
Gordura: 12 g
Hidratos de carbono: 14 g
Fibra: 2 g