Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g di cipolle tagliate a metà
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 350 g di acqua
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 350 g di pomodori senza semi e sgocciolati
- 80 g di carote a dadini
-
100
g di piselli freschi
ou 100 g di piselli surgelati scongelati - 120 g di fagiolini verdi, freschi tagliati a pezzi
- 75 g di zucchina a dadini
- 75 g di zucchina, gialla a dadini
- 1 cucchiaino di erbe di Provenza, secche
- 200 g di riso a chicco lungo
- 100 g di fagioli rossi in scatola risciacquati sotto acqua corrente fredda
- ½ limone solo il succo
-
60
g di olive Kalamata, denocciolate
ou 60 g di olive nere, denocciolate - 60 g di olive, denocciolate tipo provenzale
- 1 cucchiaio di foglie di prezzemolo, fresche finemente tritate
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 391 kcal / 1649 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 55 g
- Fibra
- 11 g
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