Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

3.4 33 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

30 g d'huile d'olive
120 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
700 g d'aloyau de boeuf en lanières (env. 7 x 1,5 cm)
10 g de purée de tomates
300 g de champignons de Paris frais tranchés
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
200 g de crème, min. 30% M.G.
8 - 10 brins de persil frais haché, pour la garniture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 1506 kJ / 360 kcal

Gordura 34 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

À emporter 9 Receitas
Benelux

À emporter 9 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 min.

Curry de poulet à la japonaise

55 min.

Salade de pâtes aux légumes

1h

Ragoût de porc à la grecque

45 min.

Ballotins de filet de porc

1h

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40 min.

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55 min.

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55 min.

Poulet au poivron rouge

1h 5 min.

Filet de porc sauce moutarde

30 min.

Émincé à la zurichoise

50 min.

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40 min.