Kartoffel-Gnocchi

Kartoffel-Gnocchi

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Preparação 40min

Total 1h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken (3 cm)
50 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben
800 g
Wasser
1000 g
Weissmehl
300 g
Ei (ca. 60 g)
1
Salz nach Belieben
1 ½ - 2 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13.4 g

Energia 1410 kJ / 337 kcal

Gordura 4.2 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 65.4 g

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