Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 avaliação

Preparação 40min

Total 4h 25min

5 stuks

Ingredientes

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (opcional)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Proteína 60 g

Energia 3377 kJ / 808 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Burgertijd! 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1h 10min

Pizza lahmacun a la Turk

Pizza lahmacun a la Turk

1h

Pizzadeeg

Pizzadeeg

1h

Turkse flatbreads

Turkse flatbreads

2h 10min

Steak au Poivre

Steak au Poivre

20min

Indische kippenburger

Indische kippenburger

4h

Souvlaki van kip en paprika met rijst

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1h 5min

Pulled pork met gestoomde broodjes

Pulled pork met gestoomde broodjes

3h

Baguette / Stokbrood

Baguette / Stokbrood

3h 45min

Kalkoenburgers

Kalkoenburgers

1h 25min

Pizzarolletjes met worst

Pizzarolletjes met worst

1h 20min

Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

3h 30min