Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h 40min

8 stuks

Ingredientes

Deeg

water
300 g
verse gist
15 g
bloem
500 g
fijn zout
15 g
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
koriander
30 g
verse muntblaadjes
30 g
verse bladpeterselie
30 g

Gekruid vlees voor de vulling

ui gehalveerd
100 g
gele paprika in stukken
50 g
paprika, rode in stukken
50 g
koriander
30 g
verse muntblaadjes
30 g
verse bladpeterselie
30 g
rundergehakt
300 g
fijn zout naar smaak
2 snuifjes
paprika naar smaak
2 snuifjes
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen komijn
1 snuifje

Assemblage

olijfolie om te frituren, plus extra om de handen in te vetten

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Proteína 17 g

Energia 2134 kJ / 510 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lekkers uit Marokko 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Fatayer met kaas en munt

Fatayer met kaas en munt

2h

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25min

Simit - Turkse sesam bagel

Simit - Turkse sesam bagel

2h 10min

Gozleme

Gozleme

1h 40min

Citroenkoekjes

Citroenkoekjes

Nenhuma avaliação

Turkse flatbreads

Turkse flatbreads

2h 10min

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

Nenhuma avaliação

Batbout met kaas

Batbout met kaas

30min

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

1h 30min

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1h 35min

Bulgur en rode linzensoep

Bulgur en rode linzensoep

50min

Ezogelin Soep

Ezogelin Soep

1h 5min