Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

4.1 8 avaliação

Preparação 30min

Total 3h 30min

4 stuks

Ingredientes

extra vergine olijfolie om in te vetten
gedroogde gist
¾ tl
7 g verse gist, verkruimeld
suiker
5 g
water
1620 g
broodbloem
395 g
manitoba bloem
pastabloem (zie tip)
260 g
zout
12 g
fijn griesmeel om te bestrooien
1 - 2 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stuk

Proteína 19 g

Energia 2581 kJ / 671 kcal

Gordura 4 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 127 g

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