Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g water
- 1000 g aubergines, peeled, cut into cubes (3-4 cm)
- 60 g lemon juice, freshly squeezed
- 70 g tahini paste
- 2 garlic cloves
- 1 tsp salt
- 1 tbsp olive oil
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
- Nutrição
- por 1 Complete recipe
- Energia
- 3004 kJ / 718 kcal
- Proteína
- 29.1 g
- Hidratos de carbono
- 29.8 g
- Gordura
- 53.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Falafel
25h 30min
Baba Ganoush
1h
Kashta cream
10min
Arabian ice cream
10h 25min
Spiced rice pudding (meghli)
50 min
Muhamara dip
5min
Za'atar flat bread (mankouche)
1h 35 min.
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2h 30min
Red lentil soup with cumin
55 min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35 min.
Cod with aïoli
40 min
Hummus
5min