Hummus

Hummus

3.8 87 avaliações
Preparação 5min
Total 5min
6 portions

Ingredientes

  • chickpeas, cooked
    250 g
    250 g chickpeas, canned, (see tip)
  • water
    150 g
  • freshly squeezed lemon juice
    50 - 70 g
  • tahini paste
    60 - 140 g
  • garlic cloves (opcional)
    1 - 2
  • salt
    1 - 1 ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    1 - 2 tbsp
  • fresh parsley (opcional) leaves only
    2 - 3 sprigs
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground paprika
    ½ tsp

Nutrição por 1 portion

Energia 289.9 kcal / 1212.9 kJ
Proteína 11.5 g
Gordura 14.9 g
Hidratos de carbono 30.7 g
Fibra 6.8 g
Gordura saturada 2 g
Sódio 515.2 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...