
Versões compatíveis
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sosul dulce de chilli
- 2 linguri sos de chilli roșu
- 1 lingură ketchup
- 30 g zahăr
- 100 g apă
-
½
linguriță amidon de cartofi
ou ½ linguriță amidon de porumb
Budincile de orez
-
450
g orez alb glutinos, cu bob scurt
ou 450 g orez cu bob rotund (ex. orez pentru sushi) - 50 g sos de soia
- 30 g zahăr
- 1 priză piper alb măcinat
- 200 g carne de porc slabă, curățată de pielițe tăiată fâșii subțiri (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g ulei vegetal
-
12 - 15
ciuperci shiitake deshidratate (cca. 20 g), înmuiate, tăiate fâșii
ou 20 g ciuperci deshidratate înmuiate, tăiate fâșii - 50 g crevete deshidratate (opcional)
- 600 g apă
- 5 fire coriandru proaspăt tocat mare, pentru decor
- 10 g arahide prăjite (în ulei sau fără grăsime), nesărate mărunțite, pentru decor
- Nutrição
- por 1 cană
- Energia
- 278 kcal / 1163 kJ
- Proteína
- 12 g
- Gordura
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Fibra
- 0 g
Receitas alternativas
Înghețată cu pepene verde
8h 15min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
Nenhuma avaliação
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Crevete proaspete sous-vide
Nenhuma avaliação
Budincă de orez cu caise, gătită lent
5h 35min
Budinci lipicioase cu caramel
1h
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Sos Alfredo cu anghinare
45min
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1h 10min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1h 10min