Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco
ou 2 cucchiaini di lievito secco -
400
g di farina manitoba + q.b.
ou 400 g di farina per pizza + q.b. - 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 250 g di mozzarella di bufala, a pezzi
- 60 g di cipollotti bianchi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di zucchine, a dadini (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 6 - 8 foglie di basilico, lavate ed asciugate
-
2 - 3
rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
ou 1 cucchiaino di maggiorana secca
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1616 kJ / 386 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 19 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Penne al porro
30min
Pizza Margherita
2h 10min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30 min
Parmigiana di melanzane
2u.
Arancini di riso
3 godz. 5 min
Risotto con spinaci ed asparagi
40min
Focaccia di patate
2h 50min
Pizza alle verdure
2h 5 min
Pizza capricciosa
1h 35min
Pizza margherita
2h 10min
Riso alle verdure
55min
Tortino di patate
1h 40min