Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions
Preparação 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
Buffalo Burgers
-
fresh sage leaves6 - 8
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shallots2 ½ oz
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garlic clove1
-
mustard powder1 tsp
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freshly ground black pepper⅛ tsp
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ground buffalo meat16 oz
Bourbon Glazed Onions
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red onions quartered18 oz
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olive oil½ oz
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unsalted butter½ oz
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dark brown sugar2 oz
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salt plus extra to taste¼ tsp
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ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
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bourbon2 oz
Cooking Burgers and Assembly
-
salt to taste
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hamburger buns toasted4
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ketchup to taste
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4 slices Swiss cheesecheddar cheese4 slices
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Roma tomatoes sliced4 oz
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butter lettuce4 - 8 pieces
Nutrição por 1 portion
Energia
584 kcal /
2443 kJ
Proteína
32 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
56 g
Fibra
4 g
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