Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g Korianderkörner
- 40 g Kreuzkümmelsamen
- 5 - 6 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri), nach Geschmack
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Koriander, frisch, Blätter und Stängel
- 100 g Knoblauchzehen
- 100 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 220 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Aufbewahren
- 100 g Wasser
- 100 g Zitronensaft
- 30 g Salz
- 50 g Röstzwiebeln
- 140 g Tomatenmark
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Chilipulver
- 1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1527 kJ / 365 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 30 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Paneer Makhani
1h
Koriander-Naan
1h 15min
Butter Chicken
50 min
Chicken Tikka
3h 30min
Garam Masala (Gewürzmischung)
10min
Ghee
20 min
Paneer
6 Std. 30 Min
Curry Madras (Gewürzmischung)
5min
Chicken Korma
45 min
Chicken Saag
50 min
Chicken Tikka Masala
45 min
Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
1 godz. 30 min