Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g Möhren längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)
- 400 g weißer Spargel in schrägen Scheiben (1 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe klein
- 20 g Öl
- 1 TL Curry scharf
- 1 Prise Zucker
- 150 g Gemüsebrühe
- 400 g Kokosmilch (1 Dose)
- 1 - 2 TL Limettensaft
- 10 Stängel Koriander abgezupft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 292 kcal / 1208 kJ
- Proteína
- 4 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
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