Arroz caldoso con mejillones

Arroz caldoso con mejillones

4.7 278 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
2 pimientas de Cayena secas enteras (opcional)
100 g de cebolla
50 g de pimiento verde
50 g de aceite de oliva
500 g de mejillones frescos limpios
1 pellizco de pimentón dulce
1 sobre de hebras de azafrán
50 g de tomate frito
50 g de vino blanco
1000 g de caldo de pescado
300 g de arroz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 19.3 g

Energia 2022 kJ / 483 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100 recetas económicas 100 Receitas
Espanha

100 recetas económicas 99 Receitas
México

Também pode gostar...

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1h

Garbanzos con almejas para dos

50min

Arroz con pimientos y chipirones

35min

Arroz caldoso

1h 15min

Arroz con cangrejos de río para dos

25min

Risotto de calamares y langostinos

1h

Fabes con almejas

30min

Arroz caldoso para dos

1h 10min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Fideuá con mejillones

50min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min

Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos

35min