"Cullen Skink" - Fischsuppe

"Cullen Skink" - Fischsuppe

3.6 11 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
100 g
Butter in Stücken
40 g
Öl zum Einfetten
etwas
Eier
4
Wasser
400 g
Milch
400 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
weiße Fischfilets geräuchert (original Schellfisch)
450 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
frische Kräuter gehackt
1 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 32 g

Energia 1411 kJ / 337 kcal

Gordura 20 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zu Gast in Schottland 7 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1h

Coq au vin

3h

Marokkanische Linsensuppe (XXL)

35min

Halászlé - pannonische Fischsuppe

1h 10min

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50min

Klebreis-Türmchen mit Schweinefleisch

2h 30min

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

1h 15min

Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine

1h 25min

Dim Sum 'Shumai'

2h

Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce

1h

Marokkanische Hühnersuppe (Harira)

1h

Erdäpfel-Pilz-Suppe mit Knoblauchbrot

50min