Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise

4.1 16 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

6 Portionen

Ingredientes

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Schalotten halbiert
60 g
Weißwein, trocken
70 g
Estragon, frisch gehackt
1 EL
½ EL Estragon, getrocknet
Schlagobers
100 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
6 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Dijon-Senf
1 EL
körniger Senf
1 EL
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 9 g

Energia 793 kJ / 189 kcal

Gordura 16 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Frohe Ostern 25 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Schnittlauchsauce

10min

Slow Cooking Rotweinbirnen

5h

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

35min

French Dressing

5min

Paprika Tricolore im Glas

1h 10min

Kernölmayonnaise

10min

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

1h

Chicorée mit Blauschimmelsauce

25min

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

5min

Caesar Salad mit Huhn

50min

Kapern-Ei Aufstrich

25min

Sauce Tatare

15min