Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise

4.2 17 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

6 Portionen

Ingredientes

Wasser
400 g
Eier (Größe M)
6
Schalotten halbiert
60 g
Weißwein, trocken
70 g
Estragon, frisch gehackt
1 EL
½ EL Estragon, getrocknet
Schlagobers
100 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
6 Stängel
Butter in Stücken
20 g
Dijon-Senf
1 EL
körniger Senf
1 EL
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 9 g

Energia 793 kJ / 189 kcal

Gordura 16 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Frohe Ostern 25 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

2h 30min

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2h

Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle

1h 30min

Lachsfilets mit Sauerampfersauce

35min

Gurken-Sangria

1h 25min

Exotische Pannacotta mit Garnelen

5h 50min

Gurkensalat mit Räucherforelle

30min

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

1h

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

2h 20min

Gedämpfter Kabeljau auf Gewürz-Erdäpfelsud

35min

Salat Nicoise

40min

Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse

1h