Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Arabska mieszanka przypraw
- 3 łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 3 łyżeczki ziaren ziela angielskiego
- 3 łyżeczki goździków
- 1 gałka muszkatołowa, cała
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 3 łyżeczki nasion kolendry
- 3 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
Pasta mutabal z podpłomykami
- 500 g bakłażanów, przekrojonych wzdłuż na pół
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 175 g jogurtu naturalnego
- 185 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki soli
- mąka pszenna chlebowa, do oprószenia blatu
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 30 - 40 g pasty tahini, (patrz wskazówka)
- pestki granatu, do posypania
- kolendra, świeża, tylko liście, do posypania
- 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1287 kJ / 307.3 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Hidratos de carbono
- 53.7 g
- Gordura
- 7.7 g
- Fibra
- 5.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Falafele z bobu i cieciorki
50min
Kremowe aïoli na żółtkach
10 min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2h 20 min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1hod. 30min
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Gnocchi buraczane
30min
Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim
2h
Kawior z bakłażana
50min
Warzywa w tempurze
1h
Azjatyckie spring rolls
1h 20min