Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (opcional)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 740.4 kJ / 177 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Hidratos de carbono
- 28.5 g
- Gordura
- 6.6 g
- Gordura saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 995.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1h
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1h
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 Std. 15 Min
Kremowe gratin z jarmużu
55 min.
Terrina z ziołową polentą
1 Std. 50 Min
Pasta z topinamburu
35min
Makaron po liguryjsku
45min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25min
Pęczotto z dynią i kurkami
1h 10 min.