Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (opcional)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 740.4 kJ / 177 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Hidratos de carbono
- 28.5 g
- Gordura
- 6.6 g
- Gordura saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 995.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Hummus z dyni
1h
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 Std. 15 Min
Ragout z soczewicą i burakami
2 godz. 10 min
Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)
24u. 15min
Pasztet z brukwi
2h 5min
Pasta z topinamburu
35 Min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
25 min.
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20 Min
Kawior z bakłażana
50 min.
Kimchi
49 Std. 40 Min