
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (opcional)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 177 kcal / 740.4 kJ
- Proteína
- 3.5 g
- Gordura
- 6.6 g
- Hidratos de carbono
- 28.5 g
- Fibra
- 3.2 g
- Gordura saturada
- 0.9 g
- Sódio
- 995.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pasztet z brukwi
2h 5min
Pasta z topinamburu
35min
Pikle z łodyg jarmużu
24h 40min
Kawior z bakłażana
50min
Sundal z ciecierzycy
6h 45min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2h
Sałatka z białych szparagów
3h
Kiszony kalafior w różowej marynacie
45min
Hummus z bobu
1h
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Pikantny brokuł z kokosową posypką
35min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h