Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 600 g topinamburu, obranego, pokrojonego w 5 cm słupki
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka białej gorczycy, ziaren
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżka whisky (opcional)
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 740.4 kJ / 177 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Hidratos de carbono
- 28.5 g
- Gordura
- 6.6 g
- Gordura saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 995.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sałatka z zielonej soczewicy
45min
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Ragout z soczewicą i burakami
2 Std. 10 Min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 Std. 10 Min
Surowe spaghetti z marchewki z pesto z awokado (dieta raw)
15 min
Sundal z ciecierzycy
6h 45 min
Chłodnik z cukinii z miętą
2 Std.
Pikle z łodyg jarmużu
24 Std. 40 Min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2 Std.
Pasztet z brukwi
2h 5min
Kremowe gratin z jarmużu
55min