Dispositivos e acessórios
Parker Rolls
Preparação 10min
Total 2h 20min
12 portions
Ingredientes
-
whole milk225 g
-
unsalted butter diced (approx. 1 cm)60 g
-
sugar70 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
plain flour425 g
-
large eggs2
-
fine sea salt½ tsp
-
plain flour to dust
-
unsalted butter to grease
-
large egg (opcional) beaten1
-
water, to tastemilk (opcional) to taste
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
5 g
Energia
437 kJ /
105 kcal
Gordura
3 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
17 g
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