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Creamy Vanilla Ice Cream

Creamy Vanilla Ice Cream
2.9 7 avaliações
Preparação 10min
Total 10h 30min
16 portions
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Ingredientes

  • vanilla pods
    4
  • whole milk
    1200 g
  • double cream
    400 g
  • caster sugar
    360 g
  • egg yolks from medium eggs
    12
  • fine sea salt (opcional)
    2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 69.5 mg
Proteína 5.6 g
Energia 1070.6 kJ / 256.1 kcal
Gordura 13.6 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 6.8 g
Hidratos de carbono 27.7 g

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