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Blumenkohlcremesuppe mit Brokkoli
Preparação 15min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Butter weich1 ½ EL
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Blumenkohl in kleinen Röschen300 g
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festkochende Kartoffeln100 g
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Gemüsebrühe700 g
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Sahne150 g
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Brokkoli in Röschen120 g
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Salz1 TL
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Pfeffer4 Prisen
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Cayenne-Pfeffer1 Prise
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Zitrone Bio, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst1
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Kerbel abgezupft8 Stängel
Nutrição por 1 Portion
Energia
218 kcal /
915 kJ
Proteína
5 g
Gordura
16 g
Hidratos de carbono
9 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
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