Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

4.5 84 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

8 raciones

Ingredientes

100 g de agua
100 g de vino blanco
100 g de manteca de cerdo
100 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar la bandeja)
1 pellizco de azúcar
30 g de levadura prensada fresca
650 g de harina de trigo
1 cucharada de sal
600 g de magro de cerdo en trozos
500 g de longaniza fresca sin piel
1 huevo batido

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 35.3 g

Energia 3076 kJ / 736 kcal

Gordura 39.7 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 58.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100 recetas económicas 99 Receitas
México

100 recetas económicas 100 Receitas
Espanha

Castilla y León 24 Receitas
Espanha

Cocina de mercado 85 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Suizos

2h 30min

Croquetas de cecina y queso de cabra

9h 20min

Croquetas de otoño con boletus

2h 45min

Quesada pasiega

45min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min

Bollos preñaos

2h 30min

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h

Croquetones de picadillo de chorizo

9h 15min

Sobaos

30min

Patatas a la riojana

40min

Tigres

1h

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9h 15min