Pan plano de centeno

Pan plano de centeno

4.7 7 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 10min
10 unidades

Ingredientes

  • 200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 180 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 100 g de harina de centeno
  • 1 cucharadita de sal
  • 10 g de miel

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 unidad

Energia 101.1 kcal / 422.4 kJ
Proteína 3.1 g
Gordura 45.8 g
Hidratos de carbono 21.1 g
Fibra 2.3 g

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