
Dispositivos e acessórios
Suppenfleisch mit Ananas und Eierpudding mit karamellisierten Äpfeln (菠萝红烧牛腩和苹果布丁)
Preparação 30min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
Eierpudding
-
Milch100 g
-
Sahne100 g
-
Frischkäse100 g
-
Eier2
-
Zucker20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
Suppenfleisch mit Ananas und karamellisierte Äpfel
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
neutrales Öl20 g
-
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)1 EL
-
Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (ca. 3 cm)600 g
-
Apfel, säuerlich groß1
-
Sojasauce20 g
-
Ananas, frisch ohne Strunk, in Stücken (ca. 2 cm)50 g
-
Möhren in Stücken (ca. 3 cm)150 g
-
rote Chilischoten, frisch (opcional)10 g
-
Wasser200 g
-
Zucker50 g
-
Apfelsaft naturtrüb60 g
-
Zitronensaft20 g
-
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen1
Nutrição por 1 Portion
Energia
678 kcal /
2833 kJ
Proteína
40 g
Gordura
38 g
Hidratos de carbono
42 g
Fibra
2.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Grüße aus dem Land des Lächelns
68 Receitas
Alemanha
Alemanha