
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1370 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 4 Maispoulardenbrüste ohne Haut und Knochen (à ca.150 g)
- 30 g gesalzene Butter
- 300 g Cherry-Tomaten bunt
- 2 Knoblauchzehen zerdrückt
- 2 Zweige Rosmarin
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 224 kcal / 935 kJ
- Proteína
- 36 g
- Gordura
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten
3h 30min
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
2h 50min
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
2h
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1h 50min
Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce
45min
Lammhüften mit Speckbohnen
1h 30min
Hähnchen-Spargel-Tartelettes
1h 35min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20min
Rib Eye mit Béarnaise
1h 50min
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1h 30min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45min
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30min