Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Além disso, é necessário
Bimby® Friend
Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenkuchen mit Zitronensirup
Preparação 30min
Total 2h 20min
4 Portionen
Ingredientes
Zitronenkuchen mit Zitronensirup
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten60 g
-
brauner Zucker und etwas mehr zum Bestreuen280 g
-
Zitronensaft140 g
-
Wasser870 g
-
Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält4 - 6 Streifen
-
Milch15 g
-
Weizenmehl Type 550130 g
-
Backpulver2 TL
-
Eier2
Boeuf Bourguignon und Fertigstellung
-
gemischte Kräuter (Petersilie, Thymian, Basilikum, Lorbeer), abgezupft1 Bund
-
Knoblauchzehen3
-
Zwiebeln halbiert200 - 250 g
-
Olivenöl15 g
-
Rindfleisch in Würfeln (2-3 cm), z. B. Schulter oder Bäckchen700 g
-
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Streifen150 g
-
Rotwein (z. B. Burgunder)300 g
-
Wasser (opcional)230 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Champignons200 g
-
Möhren300 g
-
Speisestärke (opcional)10 - 20 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
1417 kcal /
5931 kJ
Proteína
49 g
Gordura
82 g
Hidratos de carbono
104 g
Fibra
5.9 g
Gordura saturada
44 g
Sódio
1267 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix Friend
88 Receitas
Alemanha
Alemanha
