Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de agua
- 115 g de trigo bulgur
- 120 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de hojas de hierbabuena fresca
- 2 jitomates guaje en cuartos y sin semillas
- 150 g de pepino en trozos, con piel y sin semillas
- 45 g de aceite de oliva extra virgen
- 45 g de jugo de limón verde recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- Nutrição
- por 6 porciones
- Energia
- 960 kcal / 4032 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 54 g
- Hidratos de carbono
- 120 g
- Fibra
- 12 g
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