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Arroz basmati a las hierbas con pollo
Preparação 5min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
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8 hojas de menta frescas
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8 hojas de albahaca frescas
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50 - 60 g de echalot pelado y en mitades
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5 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
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30 g de aceite de oliva extra virgen
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300 g de pechuga de pollo, sin piel en trozos (4-5 cm)
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1 pizca de comino en polvo
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1000 g de agua
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2 pizcas de azafrán
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1 cdita de sal
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300 g de arroz basmati
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hojas de menta frescas para decorar
Nutrição por 1 porción
Energia
135.8 kcal /
567.9 kJ
Proteína
21.5 g
Gordura
62.5 g
Hidratos de carbono
51.8 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
1.8 g
Sódio
185.3 mg
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