Zitronen-Pfirsich-Charlotte

Zitronen-Pfirsich-Charlotte

4.7 9 avaliações

Preparação 30min

Total 6h 30min

8 Stücke

Ingredientes

Biskuit

Mehl
80 g
Speisestärke
60 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Eier (Kl. M)
4
Zucker
160 g
Salz
1 Prise
Lemon Curd
150 g
Wasser, kalt zum Bestreichen

Füllung und Fertigstellung

weiße Gelatine
5 Blätter
Wasser, kalt zum Einweichen
Zucker
70 g
Zitrone Bio, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
350 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Magerquark
100 g
Limoncello
4 EL
4 EL Orangensaft
Puderzucker
1 EL
Pfirsiche in dünnen Spalten
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 10 g

Energia 2261 kJ / 539 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kaffeegugelhupfe

1h 30min

Zitronenschnecken

3h 30min

Rose vom Winterapfel mit Würzguss

1h 50min

Weihnachtliche Opernschnitte

1h 50min

Kardamomsterne mit Silberschimmer

1h 45min

Weiße Schoko-Grießflammeri

4h 45min

Kirschendatschi mit Weißbier-Sabayon

3h

Streuselschiffchen mit Pudding, Marille und Minzguss

1h 55min

Mohn-Zitronen-Kekse

4h

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

8h 30min

Grissini mit Mohn oder Sesam

1h 35min

Pflaumen-Plunder-Teilchen

2h