Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)

4.6 181 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zwiebeln halbiert
120 g
Erdäpfel, festkochend in Stücken
100 g
Knoblauchzehen halbiert
3
Tomatenmark
50 g
Weißkraut Strunk entfernt, in Stücken (4 cm)
400 g
Butter in Stücken
40 g
Wasser
550 g
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
1 EL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)
2 TL
Kümmel, ganz
½ TL
Paprikapulver, rosenscharf nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Salz
1 TL
Sauerrahm
4 EL
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
1 - 2 Spritzer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 5 g

Energia 740 kJ / 177 kcal

Gordura 11 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Feine Prise 13 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Krautsuppe

55min

Bohneneintopf mit Gerste

40min

Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern

50min

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45min

Pannonische Bohnensuppe

50min

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

45min

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55min

Fisolengulasch

1h 10min

Paradeiskraut

35min

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1h 30min

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

55min

Dillfisolen mit Erdäpfeln

55min