Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
Preparação 45min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen200 g
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Wasser lauwarm100 g
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Rapsöl etwas mehr zum Einfetten50 g
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Essig1 TL
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Salz2 ¼ TL
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frische Petersilie Blättchen abgezupft (siehe Variante)1 Bund
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Äpfel geachtelt150 g
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Karotten in Stücken150 g
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Walnüsse, halbiert40 g
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Weißkraut Strunk entfernt, in Stücken (3 cm)400 g
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Paprikapulver, geräuchert (pimento de la vera)½ TL
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Kümmel, ganz1 TL
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Cayennepfeffer, gemahlen½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen3 Prisen
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Kurkuma, gemahlen1 Prise
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Speckwürfel (opcional) nach Geschmack50 - 100 g
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schwarze Sesamsamen zum Bestreuen2 EL
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Crème fraîche150 g
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Naturjoghurt150 g
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Zitronensaft1 TL
Nutrição por 1 Portion
Energia
408 kcal /
1704 kJ
Proteína
10 g
Gordura
25 g
Hidratos de carbono
35 g
Fibra
5.8 g
