Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Füllung
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 100 g Pflaumen, halbiert, entsteint
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 2 Stängel Koriander
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Rouladen
- 4 Rinderrouladen (à 160 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 5 TL Senf, 4 TL zum Bestreichen der Rouladen und 1 TL zum Kochen der Sauce
- 8 Scheiben Bacon
- Öl zum Braten
- 450 g Rotwein
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Pflaumen, halbiert, entsteint
- 200 g stückige Tomaten
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 20 g Honig
Reis und Fertigstellung
- 1250 g Wasser
- 1 ¾ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 10 g Öl
- 200 g Basmati-Reis
- 10 g Mehl
- Nutrição
- por 1 Portionen
- Energia
- 3346 kJ / 799 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 59 g
- Gordura
- 35 g
- Fibra
- 5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
2h
Gulasch Stroganoff
1 Std. 10 Min
Schweinefilet mit Senfsauce
50 min
Hähnchenrollen mit Äpfeln, Süßkartoffeln und Currysauce
1h 25min
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
2h
Gefüllte Ente
3 Std. 15 Min
Bierfleisch mit Tassenknödeln
1h 30min
Pilz-Gnocchi mit Rehfilet und Kirsch-Rotkohl
2h
Königsberger Spargel-Ragout
1h
Pilz-Rindfleisch-Topf
1 godz. 50 min
Lammkeule alla Romana
2sa 15 dk
Hähnchen-Pfirsich-Topf mit Balsamico
50 min