Schweinefilet mit Bohnensalat

Schweinefilet mit Bohnensalat

3.4 13 avaliação

Preparação 20min

Total 55min

4 Portionen

Ingredientes

weiße Bohnen, aus der Dose klein (800 g)
1 Dose
Basilikum abgezupft
9 Stängel
Schalotten halbiert
120 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Olivenöl
8 EL
Lorbeerblatt, getrocknet an den Rändern eingeschnitten
1
Wasser
650 g
Weißweinessig
2 EL
Harissa
2 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Parmesan in Stücken
10 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Sahne
200 g
Pflanzenöl
2 EL
Schweinefilet (ca. 700 g)
1
Butter
10 g
Rosmarin
2 Zweige

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 53 g

Energia 3307 kJ / 789 kcal

Gordura 51 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Bierfleisch mit Tassenknödeln

Bierfleisch mit Tassenknödeln

1h 30min

Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks

2h 30min

Hackfleischrolle mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffeln

Hackfleischrolle mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffeln

1h 25min

Schweinefleisch mit Wasabi

Schweinefleisch mit Wasabi

2h 45min

Rinderschmortopf

Rinderschmortopf

1h 20min

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce

1h 20min

Hackfleisch-Bratwurst-Pastete

Hackfleisch-Bratwurst-Pastete

1h 15min

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

1h 30min

Kalbsragout mit Erbsen

Kalbsragout mit Erbsen

1h 15min

Gulasch Stroganoff

Gulasch Stroganoff

1h 10min

Schweinefilet auf Paprikagemüse

Schweinefilet auf Paprikagemüse

55min

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1h 30min