
Dispositivos e acessórios
Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme
Preparação 25min
Total 1h 10min
20 Scheiben
Ingredientes
Hackbraten
-
Brötchen1
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen500 g
-
Butter zum Einfetten
-
Zwiebeln (120 g), halbiert2
-
Knoblauchzehen2
-
Basilikum abgezupft½ Bund
-
Mozzarella abgetropft, in Stücken200 g
-
Tomaten geviertelt, entkernt (200 g)3
-
Hackfleisch gemischt600 g
-
Eier2
-
Senf2 TL
-
Salz2 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wirsingblätter blanchiert8
Basilikumcreme
-
Knoblauchzehen2
-
Basilikum abgezupft½ Bund
-
Crème fraîche400 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Nutrição por 1 Scheibe
Energia
168 kcal /
703 kJ
Proteína
9 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
3 g
Fibra
0.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Feste feiern
109 Receitas
Alemanha
Alemanha