Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

4.2 5 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

6 porzioni

Ingredientes

Gazpacho

3 arance, preferibilmente biologiche la scorza e il succo
800 g di carote novelle pelate, a pezzi
240 g di cetrioli pelati, senza semi, a pezzi
30 g di cipollotto
300 g di acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini rasi di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Chantilly

200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
2 cucchiai di aneto fresco
1 pizzico di sale
crostini di pane

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 2.7 g

Energia 1019 kJ / 244 kcal

Gordura 18 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 18.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gazpacho 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gazpacho

15min

Riso Kashmiri

30min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Gazpacho di carote

10min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Gazpacho indiano

2h 10min

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2h 25min

Gazpacho feta e cetrioli

1h 10min

Salsa satay

20min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Nenhuma avaliação