Pasztet z ryb słodkowodnych

Pasztet z ryb słodkowodnych

4.5 40 avaliações

Preparação 40min

Total 16h 15min

60 porcji

Ingredientes

1500 g ryb, słodkowodnych, oczyszczonych bez głów, np. karpia, płoci, leszcza
150 g cebuli pokrojonej w 1 cm krążki
80 g cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
3 ½ łyżeczki soli
750 g wody
4 jajka
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
300 g pieczarek
50 g masła
olej do natłuszczenia foremek
60 - 70 g bułki tartej
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 płaska łyżeczka pieprzu białego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
ziarna pieprzu kolorowego do dekoracji
liście laurowe, suszone do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Proteína 5.2 g

Energia 199.4 kJ / 47.6 kcal

Gordura 2.5 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 1.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

NA RYBY! 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20 min

Pâté z kurzych wątróbek

3 godz. 30 min

Ciasto migdałowe z jabłkami

1 godz. 55 min

Moczka wegańska

45 min

Chlebek buraczany z za'atarem

1 godz. 55 min

Koncentrat bulionu grzybowego

25 min

Bulion rybny

1 godz.

Surowe warzywne sushi (dieta raw)

8 godz. 30 min

Musztarda z gruszek

1 godz. 20 min

Sorbet z zielonego ogórka

15 min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 godz. 30 min

Gryczane kluski kładzione

40 min