Pâté z kurzych wątróbek

Pâté z kurzych wątróbek

4.6 101 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 30min

12 porcji

Ingredientes

30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
40 g masła
60 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego na kawałki
40 g whisky
½ łyżeczki cząbru, suszonego
170 g wątróbki drobiowej
40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
100 g soku z pomarańczy świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki żelatyny w proszku

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 145 mg

Proteína 4 g

Energia 335 kJ / 80 kcal

Gordura 6 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PRZEPISY DLA DWOJGA 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Pâté z wędzonego pstrąga

1h 20min

Orientalny chutney z moreli

1h 30min

Koncentrat bulionu z kaczki

20min

Musztarda gruszkowa

30min

Musztarda z gruszek

1h 20min

Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek

1h 20min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1h 25min

Sos z czerwonego wina

40min

Pasztet z ryb słodkowodnych

16h 15min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25h 20min

Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami

1h 40min